-
agén emulsifying M30 / A-102W
Emulsifier nyaéta jenis zat anu bisa nyieun campuran dua atawa leuwih komponén immiscible ngabentuk emulsion stabil. ngurangan tegangan interfacial unggal komponén dina sistem dicampur, sarta beungeut droplet pikeun ngabentuk pilem padet atawa alatan muatan tina émulsifier dirumuskeun dina formasi beungeut droplet lapisan ganda listrik, nyegah ogé titik ngumpulkeun silih, sarta ngajaga seragam. emulsion.Ti sudut pandang fase, emulsion masih hétérogén.Fase dispersed dina emulsion bisa fase cai atawa fase minyak, lolobana nu fase minyak.Fase kontinyu bisa boh minyak atawa cai, sarta lolobana ti maranéhanana. nyaéta cai.Emulsifier nyaéta surfaktan kalawan gugus hidrofilik jeung gugus lipofilik dina molekul.Dina raraga nganyatakeun sipat hidrofilik atawa lipofilik tina émulsifier, "nilai kasatimbangan lipofilik hidrofilik (nilai HLB)" biasana dipaké.Beuki handap nilai HLB, beuki kuat sipat lipofilik pangémulsi.Pikeun kéngingkeun émulsi anu stabil, pangémulsi anu pas kedah dipilih.
-
agén aktif permukaan M31
Emulsifier nyaéta jenis zat anu bisa nyieun campuran dua atawa leuwih komponén immiscible ngabentuk emulsion stabil. ngurangan tegangan interfacial unggal komponén dina sistem dicampur, sarta beungeut droplet pikeun ngabentuk pilem padet atawa alatan muatan tina émulsifier dirumuskeun dina formasi beungeut droplet lapisan ganda listrik, nyegah ogé titik ngumpulkeun silih, sarta ngajaga seragam. emulsion.Ti sudut pandang fase, emulsion masih hétérogén.Fase dispersed dina emulsion bisa fase cai atawa fase minyak, lolobana nu fase minyak.Fase kontinyu bisa boh minyak atawa cai, sarta lolobana ti maranéhanana. nyaéta cai.Emulsifier nyaéta surfaktan kalawan gugus hidrofilik jeung gugus lipofilik dina molekul.Dina raraga nganyatakeun sipat hidrofilik atawa lipofilik tina émulsifier, "nilai kasatimbangan lipofilik hidrofilik (nilai HLB)" biasana dipaké.Beuki handap nilai HLB, beuki kuat sipat lipofilik pangémulsi.Pikeun kéngingkeun émulsi anu stabil, pangémulsi anu pas kedah dipilih
