-
agén pangémulsi M30/A-102W
Pangémulsi nyaéta zat anu tiasa ngadamel campuran dua atanapi langkung komponén anu teu tiasa lebur ngabentuk émulsi anu stabil. Prinsip aksina nyaéta dina prosés émulsi, fase anu sumebar dina bentuk tetesan (mikron) sumebar dina fase kontinyu, éta ngirangan tegangan antarmuka unggal komponén dina sistem campuran, sareng permukaan tetesan pikeun ngabentuk pilem padet atanapi kusabab muatan pangémulsi dibéré dina formasi permukaan tetesan lapisan listrik ganda, nyegah tetesan ngumpul silih, sareng pikeun ngajaga émulsi anu seragam. Tina sudut pandang fase, émulsi masih hétérogén. Fase anu sumebar dina émulsi tiasa fase cai atanapi fase minyak, kalolobaanna fase minyak. Fase kontinyu tiasa minyak atanapi cai, sareng kalolobaanna cai. Pangémulsi nyaéta surfaktan kalayan gugus hidrofilik sareng gugus lipofilik dina molekulna. Pikeun ngébréhkeun sipat hidrofilik atanapi lipofilik tina pangémulsi, "nilai kasaimbangan lipofilik hidrofilik (nilai HLB)" biasana dianggo. Beuki handap nilai HLB, beuki kuat sipat lipofilik tina pangemulsi. Sabalikna, beuki luhur nilai HLB, beuki kuat hidrofilisitasna. Rupa-rupa pangemulsi gaduh nilai HLB anu béda-béda. Pikeun kéngingkeun émulsi anu stabil, pangemulsi anu pas kedah dipilih.
-
agén aktif permukaan M31
Pangémulsi nyaéta zat anu tiasa ngadamel campuran dua atanapi langkung komponén anu teu tiasa lebur ngabentuk émulsi anu stabil. Prinsip aksina nyaéta dina prosés émulsi, fase anu sumebar dina bentuk tetesan (mikron) sumebar dina fase kontinyu, éta ngirangan tegangan antarmuka unggal komponén dina sistem campuran, sareng permukaan tetesan pikeun ngabentuk pilem padet atanapi kusabab muatan pangémulsi dibéré dina formasi permukaan tetesan lapisan listrik ganda, nyegah tetesan ngumpul silih, sareng pikeun ngajaga émulsi anu seragam. Tina sudut pandang fase, émulsi masih hétérogén. Fase anu sumebar dina émulsi tiasa fase cai atanapi fase minyak, kalolobaanna fase minyak. Fase kontinyu tiasa minyak atanapi cai, sareng kalolobaanna cai. Pangémulsi nyaéta surfaktan kalayan gugus hidrofilik sareng gugus lipofilik dina molekulna. Pikeun ngébréhkeun sipat hidrofilik atanapi lipofilik tina pangémulsi, "nilai kasaimbangan lipofilik hidrofilik (nilai HLB)" biasana dianggo. Beuki handap nilai HLB, beuki kuat sipat lipofilik tina pangemulsi. Sabalikna, beuki luhur nilai HLB, beuki kuat hidrofilisitasna. Rupa-rupa pangemulsi gaduh nilai HLB anu béda-béda. Pikeun kéngingkeun émulsi anu stabil, pangemulsi anu pas kedah dipilih.
